谈谈使用商用洗碗机的感受【洗碗哥】

用了一年洗碗哥商用洗碗机了，我不得不承认，洗碗机是一件用了就回不去的产品。

到现在都是，周围很多人听说我买了洗碗机后，总是来问同一个问题——洗碗机好用吗？关于这点，我可以很负责任地说：“不是好用，是特别好用”！
为了让我的回答更有说服力，我还特意查了些科学依据，以便之后说着让人觉得不那么像个托儿。
工作原理
先从洗碗机的工作原理说起，基本上，自动洗碗机就是一个清洗和冲刷脏碗碟的机器人。人只需把碗碟放入洗碗机，添加洗涤剂，设定适当的洗碗周期，然后再开启洗碗机，洗碗机就会自动完成一整套的功能。工作过程中，洗碗机是利用高温高压的强力旋转水流，对餐具进行冲刷（直接冲刷，和餐具反射），洗碗剂和热水使油污残渣迅速分解脱离。反复的漂洗排水，降低了餐具上油脂的粘度和附着力，直至将油污残渣冲洗干净，排到机外。之后再进行高温漂洗，并利用余热进行烘干。
讲真，上面都是百度来的，下面说说我自己真实的使用感受。
我的感受
买了洗碗机当然是希望可以将餐具洗得干干净净的，但是刚买回来的时候，我也担心洗碗哥洗碗机到底能不能把碗洗干净，洗碗机好用吗？通过几天的观察，我发现自动洗碗机洗涤时先用热水进行冲刷，这样不光去油腻，还可以杀菌。再加上洗碗机能够利用高速旋转的喷淋臂放射出高压水柱，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出的水柱，同时辅佐洗碗机专用的洗涤剂，能够从化学层面和物理层面双重清洗餐具。确实比用手洗得干净多，而且可以杀死很多你看不见的细菌。最最关键的是，洗碗机的所有工作程序都是电脑控制的，就像全自动洗衣机，碗扔进去，再放上专用洗碗剂，按了按钮，你就可以该干嘛干嘛去了。在“累觉不爱”的手动洗碗和“不明觉厉”自动洗碗机面前，很多人的“不想洗碗”情结都能被完全激活，比如我！
洗碗成本分析
再说说大部分人都关心的Money问题。
水量消耗
很多人认为洗碗机非常费水，其实这个问题根本不用担忧，因为洗碗机在洗涤的时候水龙头并不是一直进水，而是分成几次进水，然后进行循环冲刷，在同等洗净效果和漂洗效果下，洗碗机用的水甚至少于人工洗碗用的水。
我仔细研究过一番，洗碗机在工作时一般进水4-5次，每次大约进水1-3升（可对比2.5升大可乐）后就开始不断进行循环冲刷。在洗涤时按暂停打开盖门，可以看到机器里只有薄薄的一层水。对比手洗的话，在同等洗涤效果和漂洗效果下，洗碗机的耗水量肯定是远远小于人工手洗。
而且如果我们清洗的餐具数量少，可以选择节能洗/经济洗这样的模式，会更省水，所以说洗碗机的用水量并不是如传闻说的那样是手洗用水量的数倍！
电能消耗
同样的，洗碗机在洗涤的时候也并不费电。洗涤泵的功率并不大，也就在100w左右，只有在加热时才比较大，可能会达到最大功率，就算你不用洗碗机用小厨宝或者热火器烧的热水来洗碗，与洗碗机用的功率其实算下来也是差不多的。就算加上洗碗机配套的洗碗粉、漂洗剂以及洗碗机专用盐，平均下来的成本也并不贵。以我最常用的Finish亮碟品牌为例，Finish亮碟的洗碗粉、洗碗块在每次使用都需要单独添加的，而Finish亮碟洗碗机漂洗剂、专用盐则是一次需要倒很多，但都可以用很久。综合下来，平均一次的耗材大概1-2块钱。这么低的成本换来的是餐具碗筷的更干净、更闪亮。
洗碗机成本分析
市面上有很多各种各样的洗碗机，价格各不相同，因为我不知道是不是代理价格，但是洗碗哥洗碗机的价格给我很大信心，因为是该公司的自产自销的环保型省电省力，保修一年，让我毫不犹豫的下定决心购买！认准广州洗碗哥，一个洗碗的好帮手！