餐具清洗设备投资多少？

餐具消毒行业于上世纪90年代正式成形，经过20多年的发展，已经成为一个让餐饮业赖以生存的行业。它是薄利多销的行业，吸引力一批资金充裕的人进入此行业，但要在餐具消毒行业长存发展还是要有实力的。现在仍然有很多人跃跃欲试，对餐具消毒项目有着浓厚的兴趣，小编今天就给大家分享下这方面的知识。

若是决定投身这行业，都得做好吃苦的准备，要知道新开餐具清洗厂头年的投入都比较大，需要增加各种物资和人工，而且要不断开拓市场增长业务量。这些都是后话。今天就来说是餐具清洗设备选用方面的技巧。

任何人消费者买东西都希望买质优价廉的。但是，对选购洗碗机来说，想买合适的产品，务必看看性能是不是自己能接受的。价格低可能意味着性能打折，要有心理准备。有这样几个方面可以参考。

1、洗碗机功能和效果。

目前大部分洗碗机都是全自动洗碗机，将回收的餐具放进去，到除菌高温烘干一气呵成。而也有些免安装台式洗碗机需要手动加水，每洗完一遍，就要给洗碗机换水。可见，价格低廉的洗碗机，功能有限，选购时要看看有没有自己想要的功能。洗碗机能不能洗干净。国外洗碗机之所以长期在中国水土不服，除了安装麻烦外，还因为中国餐具形态多，洗不干净。这两年，洗碗机行业爆式增长，主观因素是年轻人不爱洗碗，客观因素是一些品牌洗碗机洗碗水平上升了。要是图便宜买了一台洗不干净碗的洗碗机，那就成了鸡肋。

2、 洗碗机研发技术。目前在欧美国家市场占有率高达70%的洗碗机，在国内市场占有率不到1%，主要是因为长期以来没有适应中国厨房的技术突破。近两年，国内增长最快的厨电产品，非洗碗机莫属，也是因为一些厂家在技术上有突破。目前，洗碗机洗涤方式主要是喷淋，也有厂家引入了超声波，再加上洗得干净程度、耗水、耗电、耗时有差别，导致价格不同。

3、洗碗机安装售后。买洗碗机，安装必须先考虑好。洗碗机除了要占用厨房的空间，还要考虑上下水和通电的问题。面对差异巨大的洗碗机价格， 需要掌握洗碗机知识和实地考察产品。

简单来说， 选用洗碗机要注意以下几个方面：

1、洗碗机厂家的资质、品牌

2、洗碗机设备的工艺。

3、看售后服务

4、要找包安装的，全国联保的

5、购买渠道，要去正规的公司购买，有工商执照的

6、买洗碗机要到实地查看，根据自己的需要选择

7、要看公司的服务态度。

餐具清洗设备的好坏直接影响了企业的稳定发展和业务增长，所以为了选择洗碗机时要多方考虑。