一台商用洗碗机解决你一推问题一身轻松,快乐生活

2019-12-31 11:25洗碗哥

今天洗碗机就来给大家解决洗碗的头疼麻烦,一台商用洗碗机解决你一推问题一身轻松,快乐生活。

一:洗碗工不好请,阿姨年纪大,难管理。

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二:人工洗碗成本巨大=人工费+水费+洗涤费,日常消耗资源多。

三:人工清洗餐具达不到卫生部门检验标准。

四:后厨总体清洁程度达不到卫生部门的日常检验要求。

五:餐具破损率高,工作效率低。

然而商用洗碗机的使用能在一定程度上改善后厨环境,提高餐馆的形象,吸引更多顾客。因此,商用洗碗机受到不少酒店、宾馆、学校、机关食堂、餐饮等企业的青睐。

商用洗碗机可分为揭盖式、通道式、传送式、链道式。

商用洗碗机的工作原理是什么?

商用洗碗机的功能是清洗、漂洗、消毒、干燥,提高了后厨清洁效率和清洁标准,释放劳动力,是强大的后厨神器。

在准备阶段中,洗碗机将主洗水箱中的水加热到60°C左右,将喷淋温度加热到85℃以上,是使主洗箱注入洗涤机用液,使得主洗水具备了高温及除油两个特性。