食堂流水线洗碗机工厂【洗碗哥】

食堂流水线洗碗机工厂【广州洗碗哥——洗碗机生产厂家】

1、预先刮渣：清洁餐具表面的食物残渣。

   2、预洗：将餐具放置洗碗池，用含有清洁剂的温水浸泡、冲洗。

   3、将出具拿出斜插摆放在专用网链上，餐具之间要留有一定的间距，不能堆叠在一起，有利于高压喷淋对餐具的清洗。

从以上流程中，我们可以看出，碗碟进入洗碗机之前，需要先进行刮渣和预洗操作，目的是将大块的食物残渣清除掉。而洗碗机主洗缸的水是循环使用的，一般一餐换一次水。不敢想象，如果前面没有刮渣和预洗，用30L的水清洗一餐所有的餐具，洗碗机内会是什么情景。

1、刮渣和预洗：餐具进入洗碗机之前，必须经过刮渣和预洗！尤其蛋白质含量高的食物残渣，必须用温水彻底清洁。

2、对于水质比较硬的地区，洗碗机内部很容易结垢，要定期对洗碗机进行除垢。

    3、换水和清洁：每餐结束后，要更换洗碗机主洗缸的水，彻底清洁洗碗机内壁和滤网。

商用洗碗机能够快速清洗餐具、操作便捷、清洗效果优越，洗碗机内置多层喷淋系统 水温高达70摄氏度。有效清洗餐具上油脂，洗碗机一道水流式集中喷淋餐具，就好像拥有很多双手，重复刷洗同一件餐具，让油脂可以完全脱离餐具表面。食堂流水线洗碗机工厂【广州洗碗哥——洗碗机生产厂家】