洗碗机种类

二十一世纪以来，科技日新月异，人民生活水平急剧上升，市面上各种造福人类的科技商用新产品，而“洗碗机”在近几年更是崭露头角，独领风骚。

洗碗机分为两大板块，一种是商用洗碗机，一种家庭洗碗机。

家用洗碗机一般呈嵌入式柜台，外形如水槽，市面上一版采用高温喷淋清洗以及超声波水分子爆炸原理清洗。家用洗碗机运用在市场时间相对于商用洗碗机较长，但是由于家用餐具的多样性，家用洗碗机暂未突破这一难题，市场情况一般。

商用洗碗机这几年跟随国家政策发展，市场份额逐步扩大，销量稳步上升。商用洗碗机又分为两大板块，全自动洗碗机与半自动洗碗机。

半自动洗碗机又分为，揭盖式洗碗机，篮传式洗碗机，超声波洗碗机。

此类洗碗机优点是，占地面积小，成本低。

缺点是，工作效率低，需前期做好餐具的除渣准备工作。

客户群体：50-100餐位的小餐厅。

全自动洗碗机这几年开始大量流入市场，逐步被消费者所熟知。

全自动洗碗机在清洗过程无需人工，只需人工摆放及收取。

此类洗碗机优点是：省人工，省时，清洗效率高，清洗卫生程度达标。

缺点是：占地面积大，使用成本较高。

综合以上，洗碗机市场份额仍有90%的空白，产品还需继续完善，市场还需继续突破。